Hạt macca còn mang tên gá»i khác là hạt macadamia, có nguyên nhân từ Úc và hiện giỠđã xuất ngà y nay phổ biến nÆ¡i trên toà n cầu, trong ấy sở hữu Việt Nam. mẫu hạt nà y nổi tiếng sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cá»™ng mang trị giá dinh dưỡng cao, mang đến Ä‘a dạng Ãch lợi cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, mang cỗi nguồn trong khoảng Úc và được trồng ở phổ biến nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó có Việt Nam.
Hạt Macadamia là mẫu hạt vá»›i hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° số đông những cái hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
không những thế, hạt macca sở hữu chứa axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là cái hạt già u calo, sở hữu cất phổ biến chất béo, vitamin và những chiếc khoáng váºt cần phải có mang lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng to Calo khi dùng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng rá»™ng rãi chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t cái chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt tuyến phố và carbs, cá»™ng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp hà i hòa nà y đã mang đến rá»™ng rãi lợi Ãch đặc biệt cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát tốt được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng khiến cho giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, nếu như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho thân thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ là m cho giảm đáng kể các triệu chứng gây viêm, và dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đó, viêm là một trong các yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới các bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang đến có thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong dòng hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát trạng thái tim mạch rẻ hÆ¡n và là m giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca có cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do sở hữu tác Ä‘á»™ng tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e đại quát. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, có khả năng là m cho tổn thÆ°Æ¡ng nguy hiểm tá»›i các tế bà o và khiến cho nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca mang cất lượng flavonoid cao nhất trong rất nhiá»u các cái hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm lý tưởng. tuy nhiên, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa Ä‘á» cáºp đến trạng thái lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, có thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nguy hiểm tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu tuyến phố tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức con Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu các con phố, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca sở hữu cất phổ thông calo, không những thế nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn với 1 lượng lớn protein và chất xơ, giúp là m giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo có trong chiếc hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong công Ä‘oạn tiêu hóa. thà nh ra, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng here và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, vá»›i công dụng ngăn ngừa và xoá sổ những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn dá»± phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê những tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi hà i hòa và o chế độ ăn uống
ngà y nay, bạn mang thể tiện lợi sắm thấy hạt macca trong gần như các siêu thị. loại hạt nà y không những với trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện lợi phối hợp được với những loại thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng rộng rãi và tiện lợi phối hợp sở hữu các món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là cái đa dạng và với phổ thông dưỡng chất nhất. Bạn mang thể tự chế biến chúng dưới phổ biến hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. bên cạnh đó, bơ macca với thể được dùng để ăn kèm với bánh quy, bánh mì, các dòng trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng với thể rắc một tẹo hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, mẫu hạt nà y có hạn sỠdụng lên tới một năm và như được bảo quản chu đáo. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
khách hà ng mang thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com